天山网讯（通讯员刘朝晖报道）受今年前期低温天气、7月下旬高温天气的影响，早期原料推迟成熟，造成早中期集中成熟，原料一次性采摘。使我公司开机生产的时间推迟了10天左右，8月9日开一条750吨生产线，8月10日开两条750吨生产线，8月13日开1500吨生产线，由于周边厂家竞争激烈，在经济利益驱动下，一些关闭的小厂纷纷开机生产，为保证生产，他们到各片区争抢原料，原料紧缺形势异常严峻，给公司生产经营工作带来重重困难。

    为确保产品质量，公司从源头抓起，把好原料验收关，公司领导高度重视原料品质与产品质量工作，总经理汪志强在生产调度会上多次要求加强田间地头原料的采摘质量，确保原料品质，加强生产过程的控制，严格按照工艺要求操作，加强设备巡检的频次，确保设备正常运行。

    为确保公司合同户的原料能够送到公司里，番茄采摘期，从长运生化公司抽调赵国平、夏建军、贺政琦等八位同志与天业酱厂原料员一起组成原料调运小组早出晚归奔赴各种植区域对合同种植户的原料拉运情况进行监管，发现问题及时汇报。同时对各番茄种植户进行〈食品安全法〉宣传力度，要求番茄种植户提高采摘、装车质量意识，严格按照质量标准采摘。对送交番茄车辆高度进行规定，防止因装载过高而造成番茄破损；同时在集团公司的大力支持下，从天业塑料厂抽出36名员工、长运生公司抽出28名员工充实酱厂的挑选台、外包装、地磅、排队放车等岗位，公司综合部对分拣人员进行专业培训，要求选料人员坚守岗位，严格按照标准把青果、病虫果、霉烂果、黑疤果、杂草等异物及时拣出。加大对不合原料加大检验力度，增加现场卸料检验的频次，对于质量不合格的原料，坚决予以拒收。

    生产系统加强生产过程的控制，上下工序密切配合，对进厂原料除把好冲洗、清拣关外，各岗位严格按照操作规程，把好生产消毒关和产品质量检验关，化验人员发现产品指标出现异常及时通知当班值班领导，有效地保证了产品质量。

    截止8月27日已收购原料39165吨，生产标准酱4741吨。